domingo, 21 de noviembre de 2010

Tarta tres chocolates

Para una tarde de domingo fría.... que mejor que hacer esta suculenta tarta de tres chocolates.


Galletas totadas de tipo maría
Mantequilla
125 gr de chocolate negro
125 gr de chocolate blanco
125gr de chocolate con leche
3 sobres de cuajada
750 ml de leche
1/4 de nata y 1/4 de leche (mezclado) o lo sustituyes por 800 ml de nata)


Triturar las galletas con la batidora y mezclar con la mantequilla, una vez hecla la masa colocar en la base del molde
En una cazuela ponemos el chocolate negro, un sobre de cuajada, un vaso de leche y la parte proporcional de nata.
Removemos hasta que empiece a hervir, luego retiramos y echamos la masa encima de la capa de galletas.
Dejamos enfriar y hacemos la misma operación con el chocolate blanco y con leche.


Espero que os guste y que os levante el ánimo en este día en el que tan poco acompaña el tiempo.


4 comentarios:

  1. Mira maja, esa tarta la hizo Álex un cumpleaños y casi nos morimos de lo buena que estaba, eso sí es para tomarla acompañada de un café y comer una minúscula cuña porque puede llegar a empalagar... Desde ese día no hay cumpleaños en el que falte la tarta jajajaj
    La hacemos para el nuestro y la llevamos a clase??? jiji

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  2. Tarta y cumple mmmmmmmmmmm
    ¡¡¡¡¡solo queda una semana para el gran día!!!!!

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